| Title : ORISSE 2004 Riche et Souple à la fois |
| Published the 04-02-2008 |
| In : Millesimes 2008 |
Une belle place dans le Classement avec leur Saint-Émilion GC 2004, qui développe des notes épicées, au nez complexe où dominent les petits fruits mûrs (cassis, groseille), riche et souple à la fois, harmonieux, très savoureux. Beau 2003, puissant en bouche, corsé, charpenté, avec des arômes intenses (cassis, sous-bois, truffe) et persistants, qui poursuit son évolution. Le 2002 est bien dense, très bien équilibré, riche, parfumé, aux notes de fruits mûrs, tout en bouche, un vin au nez intense et complexe (fraise des bois, violette, cuir...), de couleur profonde, d’un bel équilibre en bouche, aux tanins savoureux. Beau 2001, de belle couleur grenat, intense, corsé, velouté, très parfumé, avec ces notes subtiles de sous-bois et de truffe, aux tanins fermes et ronds à la fois, fondu en bouche. Goûtez aussi “LE P” 2001, une cuvée spéciale, avec ces notes de fumé et d’épices, aux tanins souples mais puissants, un vin gras et de belle charpente, harmonieux en bouche. Le Côtes-de-Castillon Arthus 2004, à la tête de son appellation (voir le Classement des Côtes), est très bien élevé, au nez de myrtille, de violette et d’épices douces, gras, où la puissance s’allie à la finesse, un vin de couleur profonde aux reflets violacés, aux tanins amples, tout en bouche.
Author: Dussert Gerber |
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| Title : ARTHUS 2004 CONFIRME Puissance et Finesse |
| Published the 02-02-2008 |
| In : Millesimes 2008 |
Le Côtes-de-Castillon Arthus 2004, à la tête de son appellation (voir le Classement des Côtes), est très bien élevé, au nez de myrtille, de violette et d’épices douces, gras, où la puissance s’allie à la finesse, un vin de couleur profonde aux reflets violacés, aux tanins amples, tout en bouche.
Author: Dussert Gerber |
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| Title : ARTHUS 2003 PREMIER CASTILLON |
| Published the 09-04-2007 |
| In : Millesimes 2007 |
Arthus 2003 , à la tête de son appellation, de robe pourpre, aux notes de sous-bois et de fruits rouges mûrs, de bouche ample et fondue, tout en persistance "….
In la revue Millesimes 2007 page 138
Author: Dussert Gerber |
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| Title : Orisse du Casse Classé 2° CRU . |
| Published the 24-03-2007 |
| In : MILLESIME |
Belle place dans le Classement avec leur Saint-Émilion GC 2003, puissant en bouche, corsé, charpenté, avec des arômes intenses (cassis, sous-bois, truffe) et persistants, qui poursuit son évolution. Le 2002 est bien dense, très bien charpenté, riche, parfumé, aux notes de fruits mûrs, tout en bouche, un vin riche, au nez intense et complexe (fraise des bois, violette, cuir...), de couleur profonde, d’un bel équilibre en bouche, aux tanins savoureux. Beau 2001, de belle couleur grenat, intense, corsé, velouté, très parfumé, avec ces notes subtiles de sous-bois et de truffe, aux tanins fermes et ronds à la fois, fondu en bouche. Goûtez aussi “LE P” 2000, une cuvée spéciale, avec ces notes de fumé et d’épices, aux tanins souples, un vin gras et de belle charpente, harmonieux en bouche. Le Côtes-de-Castillon Arthus 2003, à la tête de son appellation (voir le Classement des Côtes), de robe pourpre, aux notes de sous-bois et de fruits rouges mûrs, de bouche ample et fondue, tout en persistance.
Consultez son site: http://www.millesimes.fr/classement.php?rech1=BORDEAUX&rech2=SAINT-EMILION
Author: PATRICK DUSSERT-GERBERT |
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| Title : ARTHEMIS TENOR DE L ANNEE |
| Published the 01-03-2006 |
| In : GUIDE HUBERT |
ARTHEMIS 2002:
Superbe nez complexe, très mûr et épanoui, avec un fruit splendide et un boisé harmonieux.
La bouche est voluptueuse, flateuse, avecc un beau grain de tanins, du fruité et une bonne suite.
Gros potentiel!
Author: Hélène Durand |
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| Title : Orisse du Casse 2001:"Une Valeur sûre" |
| Published the 04-09-2005 |
| In : Guide Dussert Gerber des Vins de France 2006 |
Valeur sûre avec ce Saint-Emilion Grand Cru de belle couleur grenat, intense ; corsé, velouté, très parfumé, avec ses notes subtiles de sous-bois et de truffe , aux tanins fermes et ronds à la fois , fondu en bouche
Author: Patrick Dussert Gerber |
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| Title : ARTHUS 2001 Un vin généreux ! |
| Published the 05-06-2005 |
| In : Guide Vins et Santé 2005 |
Imposante robe d’un rubis profond à la belle intensité. Le nez puissant à peine naissant laisse entrevoir une évolution des plus prometteuses avec ses notes de fruits noirs, de truffe hachée, de bois noble et d’épices fortes. En bouche les tanins sont présents mais fins, la puissance est portée par une matière soyeuse aux intonations de mûre, de Zan, de cacao, de moka, de marc de raisin et de boisé vanillé dans le final. Un vin généreux apte à la garde.
Author: LES SOMELIERS |
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| Title : ARTHEMIS 2001 Un vin proche du raisin! |
| Published the 01-11-2004 |
| In : 33 SUR VIN |
« Très belle couleur grenat foncé, reflets scintillants et nets, teinte irréprochable ; en nez un classique, des notes minérales(silex) touches de cuir sur un fruit mûr avec des nuances épicées et torréfiées ; En bouche beaucoup d’arômes de fruits rouges mûrs, attaque savoureuse qui améne un beau volume de bouche avec des tanins présents jolie finale longue qui se termine sur des notes un peu chaudes et boisé très fin. En conclusion un très bon vin, très frais proche du raisin… »
Author: Pierre Faugère |
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| Title : P du ROY 2000 Riche Puissant et complexe! Le boisé ne masque jamais le fruit! |
| Published the 01-11-2004 |
| In : 33 SUR VIN |
-Couleur: Trés belle teinte grenat foncé, reflets pourpres.
Robe somptueuse, brillante et nette.
-Nez: Riche, puissant, complexe.
Expressif de fruits rouges sauvages(myrtilles, prunelles)
quelques notes minérales évoluant vers des notes épicées
(gigembre, canelle) l'ensemble soutenu par un boisé de grande
qualité.
-EN BOUCHE: Attaque généreuse qui amène un corps charnu et
puissant. Belle mâche.
Belle structure tanique avec des tannins de bonne
qualité avec encore un peu de rudesse qui gagne à se
fondre.
La bouche est le reflet fidèle du nez, mélange subtil de
fruits mûrs et d'épices. Trés bel équilibre gustatif.
Finale longue, savoureuse, se terminant sur un boisé
très fin qui ne masque jamais le fruit!
-Synthèse: Trés bon vin. Une bouteille pleine de charme et d'avenir.
Author: Pierre Faugère |
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| Title : P du Roy 2001 UNE REUSSITE |
| Published the 01-11-2004 |
| In : 33 SUR VIN |
##-Couleur: Trés belle robe rubis aux reflets moirés. Couleur brillante. Trés belle présentation. ##-Nez: Trés intense, avec des notes dèpices qui révèlent le caractère fruité(framboise, cerise, cassis) quelques touches de torréfaction(moka) viennent étoffer l'ensemble par un boisé de grande qualité. ##-En Bouche: Belle attaque aromatique. Beaucoup de finesse et d'équilibre. Belle structure tannique avec des tanins savoureux et nobles(on devine que la sélection a été importante). Des notes vanillées accompagnées de nuances poivrées relèvent les fruits rouges.
Finale longue, savoureuse, qui rappelle la croûte de pain et la vanille avec des impressions rétro-nasales fruitées. ##-Synthése: Trés bon vin. Beaucoup de fraîcheur, une réussite.
Author: Pierre Faugère |
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| Title : Ch. Orisse du Casse 2001 - « fins et complexe » |
| Published the 01-11-2004 |
| In : 33 SUR VIN |
Belle teinte grenat aux reflet rubis. Robe nette et brillante encore jeune. Nez intense, fins et complexe. Beaucoup de fraîcheur. Odeur de fruits rouges (cerise, groseille) biens mûrs avec une fine note florale et un boisé délicat. En bouche, beaucoup d’arôme en cours d’évolution s’épanouissent à l’aération. Des arômes épicés et giboyeux ressortent. Les tanins sont présent sans excès de rudesse. Le fruit est toujours aussi présent. Très bel équilibre. Finale longue, savoureuse et finement boisée.
Synthèse : Bon vin, tout en délicatesse, très proche des terroirs.
Author: M. Pierre Faugère |
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| Title : ARTHUS 2000 "DU STYLE DE LA LONGUEUR" |
| Published the 10-09-2004 |
| In : RVF |
« Un vin structuré avec des tanins encore marqués en finale, mais de belle concentration offrant du style, de la longueur. Belle expression d’ensemble dans un style corpulent et complet. A attendre.»
Author: Michel Bettane |
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| Title : Ch. Orisse du Casse : « notes subtiles » |
| Published the 10-09-2004 |
| In : MILLESIMES |
2000 : Très coloré, très dense, aux nuances de fumé et de fraise des bois mûre, aux tanins très équilibrés, un vin qui commence à s’ouvrir.
2001 : Valeur sûr avec leur St Emilion Gd cru, très bien élevé, de belle couleur grenat, intense, corsé, velouté, très parfumé, avec ces notes subtiles de sous bois et de truffe, aux tanins fermes et ronds à la fois, fondu en bouche.
Author: DUSSER GERBER |
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| Title : Arthus 2000 Tout simplement génial |
| Published the 10-10-2003 |
| In : MIEUX QUE LA PRESSE EN PARLE |
Arthus 2000 : « J’ai dégusté ton vin de Castillon avec Yvonne, après l’avoir laissé en carafe 6 heures. Tout simplement génial ! Remarquable de charpente, de structure, comme un vieux Chinon ou un excellent Châteauneuf, avec sa force boisée, vieux cuir, poussière de grenier, tabac et même épices, cannelle, girofle, cardamome brune et un soupçon cacaoté qui fait penser, en moins capiteux bien sur, à certaines saveurs d’excellents Porto.
Une longueur de bouche à en faire pâlir des Bordeaux réputés, bref j’ai beaucoup aimé, me suis régalé, et tu peux féliciter ton caviste pour ses conseils et ton auguste personne pour ce choix judicieux.
Un grand merci, mon p’tit frère. »
(Message transmis par Mr Fleurance caviste à Vallet 44.)
Author: Un aromatologue anthousiaste |
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| Title : ARTHUS 2000 UN VIN TALENTUEUX |
| Published the 08-10-2003 |
| In : Guide Vins et Santé |
Remarquable robe sombre presque noire. Le bouquet, voluptueux, associe joli boisé torréfié, épices douces et fruits noirs très mûrs.(dominante cassis) dans l'équilibre le plus courtois. En bouche c'est un vin à la chair charnue et serrée avec une trame tannique compacte et bien mûre. Au palais des arômes racés de café torréfié, de crème de cassis, de poivre fraîchement moulu et de fin boisé se prolongent longuement dans le temps. UN VIN TALENTUEUX qui s'impose sur une table, accompagné d'un faux filet de biche grillé..
Author: SOMMELIERS |
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| Title : ORISSE DU CASSE PARMI LES 2° GRAND CRU CLASSES... |
| Published the 15-01-2003 |
| In : MILLESIMES |
Monte en grade dans le Classement avec ce Saint Emilion Grand Cru 2000, très colorè,très dense, aux nuances de fumé et de fraises des bois mûre, de bouche savoureuse et persistante, qu'il faut laisser se faire. Le 99, charnu et gras au tanins savoureux, est bien corsé, de bouche très harmonieuse. Même propriétaire que le Côtes de Castillon Arthus, régulièrement réussi.
Author: Patrick DUSSERT-GERBER |
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| Title : ARTHUS 1996 le charme au service du terroir |
| Published the 15-09-2000 |
| In : Les Sommeliers Vins 2001 |
Robe rouge profond aux reflets grenat. Nez sur des arômes intenses de réglisse, d'épices, de fruits rouges mûrs, de vanille, de café et de champigons. Belle attaque en bouche, avec un bon équilibre entre l'alcool et les tanins, et des notes de fruits mûrs, de noyau de cerise, de cuir. Finale sur une touche boisée.
Un vin trés charmeur et d'une belle longueur qui témoigne d'une vinification respectueuse des équilibres entre les sols, les cépages et l'élevage. A découvrir
Author: Les Sommeliers |
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| Title : ARTHUS 1994 "Un vin long et racé" |
| Published the 15-11-1997 |
| In : GUIDE VINS ET SANTE |
AVIS DES SOMMELIERS
Belle couleur violette profonde, vive et brillante. Nez très agréable, riche et élégant aux arômes de petit fruits, de tabac, de fruits cuits, d'épice et de boisé empyreumatique (cèdre, pin). Bouche grasse très agréable sur un bel équilibre avec de beaux tannins réglissés et soyeux où s'entremêlent des notes riches de petits fruits (cerise bigarreau, groseille) et d'épice. Un vin long et racé, bien structuré sur la cerise mûre, à boire sur une pintade rôtie aux cèpes, un canard rôti accompagné de ses toasts au foie et au genièvre.
Author: GROUPE DE SOMMELIERS |
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| Title : ORISSE DU CASSE 1993"un joli vin tout en rondeur" |
| Published the 17-09-1996 |
| In : Guide Dussert-Gerbert Vins de France |
Château ORISSE DU CASSE 1993
Remarquable GC 93, corsé et typé, riche en couleur comme en matière, au nez intense de fruits et d'humus, légèrement boisé, de bonne bouche, très aromatique (fruits mûrs, sous-bois, vanille...), bien prometteur.
Misez aussi sur les millésimes 90, 89 et 88. Aucune hésitation
Author: Dussert-Gerber |
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| Title : ARTHUS AUTEMENT RECOMANDE |
| Published the 10-09-1995 |
| In : DECANTER |
La presse internationale juge l'arthus 1992:
A été jugé comme Hautement Recommandé
d'après une dégustation du Decanter Magazine
Author: DECANTER |
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| Title : ARTHUS 1992 |
| Published the 10-09-1994 |
| In : RVF |
CHATEAU ARTHUS 1992
Superficie: 9 hectares.
Encépagement: 70 % merlot, 30 % cabernet-sauvignon.
Ambitieux 1992 à l'arôme splendide de myrtille, de truffe et d'épices, spectaculairement charpenté pour le millésime.
Du grand art !
Author: RVF |
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| Title : CHATEAU ORISSE DU CASSE 1989 |
| Published the 01-01-1993 |
| In : Le château Bertinat Lartigue vous présente ses meilleurs voeux pour 2005. |
La Consecration En 1993 :
VIN EXCEPTIONNEL *** !
-Danielle et Richard Dubois sont tous deux oenologues et l'on pourra admirer tout leur savoir-faire dans ce vin marqué par 90% de merlot. Derrière une robe rouge foncé très soutenue, le bouquet puissant et complexe libère des arômes de fruits très mûrs un peu grillés, avec des notes de cassis et de violette. Beaucoup de matière concentrée en bouche avec des tanins biens fondus et harmonieux et un équilibre parfait entre le raisin et le bois. REMARQUABLE BOUTEILLE DE GARDE!
Author: Non mentionné |
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| Title : Vieux chateau grean: UN EQUILIBRE DE CLASSE |
| Published the 18-02-1991 |
| In : REVUE BELGE DES VINS ET SPIRITUEUX |
Elle est oenologue, lui l'est aussi...
Elle aime les vins, lui en est passionné...
A la tête d'une propriété de 8 hectares dont 2,5 en appellation Bordeaux (70 % merlot- 30 % cabernet franc ), ils partagent leurs soucis entre l'exploitation, les vendanges et l'achèvement de leur nouvelle maison. Leur souci de bien faire se retrouve notament dans un rendement limité. Vendanges parcelle par parcelle, assemblage précoce, type de barrique en fonction du millésime sont des paramètres sur lesquels ils ne transigent pas. Le pari de ce jeune couple est la qualité.
A suivre pour une foule de raisons...
Dégustation: Vieux Château Gréan 1988: robe rubis de belle intensité. Nez intéressant aux notes épicées et truffées. Belle structure en bouche, équilibre de classe. Vin pourvu d'un bel avenir et de réelles promesses.
Author: |
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| Title : CHATEAU ORISSE DU CASSE 1988 |
| Published the 15-12-1988 |
| In : REVUE SAVEUR |
CHATEAU ORISSE DU CASSE 1988 - CLASSE DANS LES 10 PREMIERS
-Jolie robe soutenue; nez bien boisé avec des notes de truffe, de thé, de café et de fruits mûrs; bouche large, fruitée, marquée par des tanins fermes, mais pas agressifs.
Autre millésime: UN EXCELLENT 1987.
Author: non précisé |
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| Title : Ch.ORISSE DU CASSE 1988 |
| Published the 23-10-1988 |
| In : BORDEAUX QUINTESSENCE N°1 |
5° PARMI DE NOMBREUX CRUS CLASSES
Nez: Net. Intensité moyenne. Notes fumées, de bois, de pain grillé et de fruits. Pointe fumée.
Agitation: Net. Frais Même registre.
Bouche: Attaque nette et souple se développant sur une structure ronde et grasse. Lent développement tannique savoureux et très aromatique superbement équilibré qui laisse une finale caressante, épicée, toujours grasse, longue et riche.
De la matière, du style, du plaisir. Encore une bonne surprise. Des efforts qui payent depuis 1986.
Author: Jean Marc Quarin |
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| Title : 1° SUR 120 GRANDS CRUS DÉGUSTÉS |
| Published the 16-09-1987 |
| In : GAULT MILLAU |
ORISSE DU CASSE 1986
-Orisse vient d'oris, bouquet en latin, et Casse signifie chêne en langue d'oc. Pas étonnant dés lors que l'on ait une des plus fines sensations de boisé(vanille, café) que l'on ait rencontrée dans cette dégustation. Pas de dominance boisé mais une harmonie avec les fruits cuits, les épices, la réglisse: des arômes qui devraient se complexifier au vieillissement. La bouche est ample, ronde, poivrée, avec une multitude de petits tanins nobles. MAGNIFIQUE.
Author: non précisé |
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